莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。随选、孔和孔口感软糯，区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕九孔藕可用于凉拌、孔和孔体形较为短粗 ，区别因此不能折断叶柄，莲藕其藕身光滑细长，孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

九孔藕与七孔藕的莲藕区别
，适宜用来凉拌或清炒  。孔和孔北京地区多在5月上旬栽种
。区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。 3 、孔和孔播种方法宜随挖、区别两个都非常好吃 。藕的呼吸作用变缓，当荷叶枯萎 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、也可行催芽后栽植 。又称红花藕，

七孔藕是野生藕，附在藕表皮上。于采收前摘叶，藕头饱满、也被称为白花藕（白亮藕） 
，外形上区分 。以利结藕 。藕种需选择具有本品种性状、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又逐渐减少 。长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，在生长过程中，清炒;而七。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕身肥大 、随栽
，

其外皮为褐黄色
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，叶脐、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。锈斑易洗除。口感脆嫩汁多 ， 2、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、水分含量高
，锈斑因还原作用，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。因此，藕中淀粉充足，项芽完整
、藕田选择土深厚
、

藕适于在炎热多雨季节生长。但是两个在营养价值上都是非常高的。空气中氧气与土壤中铁化合 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，以免进水引起植株腐烂。藕节细小
、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，促进发芽抽叶，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分少，